ПЕРИКЛЕУС 35, ЭВОЗМОС, САЛОНИКИ
Тесто для хачапури по-имеретински готовится на мацони. Это кисломолочный продукт, который похож по своему вкусу и консистенции на греческий йогурт.
Вкуснейшие хачапури по-мегрельски — это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка.
Знаменитые хачапури по-аджарски имеют форму лодочки. Рецепт хачапури по-аджарски вкусен и изумительно красив.