ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

2313 020 736

ПЕРИКЛЕУС 35, ЭВОЗМОС, САЛОНИКИ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Гениальное изобретение грузинской кухни. Основу этой холодной закуски составляют различные виды трав.

Турши — это острая закуска из разных видов овощей

Пхали – это когда полезная растительная основа объединятся с яркими на вкус орехами и дополняется специями и приправами.

Сырная тарелка представляет собой ассорти из сыра нескольких сортов.

Отварной говяжий язык идеальная холодная закуска, особенно когда к нему подают острый хрен и горчицу.

Сациви — грузинское холодное блюдо, больше известное как соус с основным ингредиентом в виде грецкого ореха.

Гебжалия — национальное блюдо грузинской кухни. Представляет собой рулетики из сыра с добавлением мяты.

Различные виды вкуснейшего мяса : язык, рулет, бастурма.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

салаты

Салат с фасолью, жареными орехами и зернами граната.

Фирменное блюдо для дорогих гостей.

О популярности «Цезаря» говорит и тот факт, что этот салат неоднократно попадал в Книгу рекордов Гиннеса

Листовой салат, заправленный оливковым маслом и лимоном или уксусом.

Греческий салат из помидоров, сладкого перца, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, душицей. Ключевым ингредиентом салата является фета

Салат с нежным вкусом. Сочетание варёного куриного филе и свежих овощей с оригинальной заправкой.

MIX салатов — Оливье и Куриный. 2 салата на одном блюде.

Вкусный салат готовят из говяжьего языка с зеленью и морковью.